Mein zweiter Besuch im Richard. Ich war nicht wirklich überzeugt nach dem ersten Besuch – diesmal war es deutlich besser. Die Räumlichkeiten in Kreuzberg sind ruhig und gar nicht ungemütlich. Service sehr dezent mit Tendenz zu etwas „nüchtern“ – insgesamt aber angenehm. Auch gut: Der immer mehr überhand nehmende Drang, Kellner minutenlang Zutatenlisten und Zubereitungsdetails…
Restaurants
Markthalle 9, Kumpel & Keule und Big Stuff Smoked BBQ
Die Markthalle IX in Kreuzberg ist schon länger ein sehr spannendes Konzept in Berlin. Immer wieder Heimat guter Events, z. B. der Wurst & Bier. Am Samstag und Freitag ist „Wochenmarkt“ (mit vielen Anbietern aus der Region und insbesondere guten Quellen für Gemüse und Fleisch). Donnerstags Abends ist „Streetfood Thursday“. Kann sehr voll sein, ist aber…
Lyon: Daniel et Denise (Restaurant)
Bei meinem Besuch bei Molteni hatte ich auch noch die Gelegenheit für 3h in Lyon. Als Ort für meinen einzigen und ersten Lunch in Lyon (immerhin die sog. Hauptstadt der Gastronomie) habe ich Daniel et Denise ausgewählt. Laut meiner Recherche eines der namhaftesten „Bouchon“ in Lyon.